厨艺大赛
2013年8月30日,同乐社举办了第一届的厨艺比赛,各位会员组队合作,为大家献上了五道拿手好菜,各显神通,展现了会员自己的风采。
比赛当天,一上午会员就到中心领取每组的资金,为自己小组采购最新鲜的材料。到了下午2点半,四组的会员分别为大家贡献了鲜酿香菇、酱蒸排骨、云耳蒸鸡和莲花鱼滑四道美味佳肴。今年是首届厨艺比赛,老友记都偏向于清淡和较为原汁原味的做法,希望明年大家可以更加丰富。
最后,还特别邀请了一位老友记,为大家送上一道健康开胃的菜肴——金玉满堂,以火龙果、玉米红萝卜等健康食材烹煮而成,加上别出心裁的将火龙果的皮作为盛具,卖相相当好看。
通过此次厨艺比赛,会员有了展示自己厨艺的舞台,交流了自己的烹饪心得。
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