第二届厨艺大比拼通讯
2014年8月27日,金沙利康同乐社召开了第二届厨艺大比拼。
第一环节是各组去选购食材,在有限的预算下,每个组发挥自己的能力,精打细算,买到了各自所需的材料。比赛还没开始,参赛的老友记已经跃跃欲试,部分人已经开始处理自己的食材了。此次比赛共有6组人参与,分三轮进行烹煮,在有限的时间和场地内,参赛者为我们烹调出了韭菜炒蛋、排骨炒青菜、蒸玉堂(酿节瓜)、丝瓜炒鱿鱼丝、三宝蒸鸡、青瓜炒鱼片这六道美味佳品。在比赛过程中,评委给出了很多点评,并介绍了很多烹饪技巧,让大家受益良多。
这场别开生面的厨艺大比拼,用最家常的菜式,体现了自己对烹饪的理解,展示了自己的才能,也学到了一定的烹饪技巧。
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