夏日炎炎如何让人胃口大开呢，来吧，跟社工学做简单方便、开胃的美食吧，名额有限，报完即止！

社工的一则活动招募，引来了爱美食的学员参加美食冰团小组，本次小组共有六节，每一节都由一名学员主持，内容有，让学员自主决定一个菜式，教其他学员做此菜式，当节的学员主持还需合理地对其他学员进行分工，一起在和谐的气氛下学习厨艺。

第一节小组时，工作人员介绍小组内容，部分学员听到需要自己主持一节小组分享菜式时，会表现出紧张，担心自己做得不好，担心自己的菜式是否出得了厅堂，工作人员现场示范主持了一节小组后，学员顿时放下紧张，提高了自信，并纷纷踊跃报上自己的菜式。

第二节小组开始啦，由小青负责主持，她这次要向大家分享的菜式是五柳炒鸡蛋，小青介绍这道菜的制作方法，注意事项，但对组员的分工，她会有点不好意思对组员分工，经过工作人员耐心引导，她对组员进行了合理的分工。组员分组将食材、厨具进行清洁，一切就绪后，小青正式开始下厨做菜了，她耐心地一步步向组员讲解做菜的步骤，组员们聚精会神观察、学习。

六节小组顺利进行完毕，学员们都分享了自己的菜式，并学会了一种以上的菜式，学员们都希望有机会再参加美食小组。

                      荔湾区社区精神康复服务中心

                          2015年9月22日